À propos de la marque Capitana by Lorenza

Capitana par Lorenza est une entreprise fondée par une femme et basée aux États-Unis, inspirée par la conviction que les salsas sont la véritable âme de la cuisine mexicaine. Au Mexique, la salsa est plus qu’un condiment. C’est une composante essentielle de la vie quotidienne. Elle apporte profondeur, caractère et équilibre à un repas, qu’elle soit servie à côté d’un petit-déjeuner simple ou intégrée dans une recette familiale complexe. En tant que Mexicains, nous grandissons entourés d’une incroyable variété de salsas. Elles peuvent être grillées, frites, réduites en purée, hachées, écrasées ou crues, avec des combinaisons infinies de piments, de fruits, de noix, de graines et d’épices. Certaines servent de base à un plat, tandis que d’autres sont ajoutées tout à la fin, transformant quelque chose de délicieux en quelque chose d’inoubliable. Pourtant, une grande partie de cette riche tradition culinaire reste méconnue en dehors du Mexique. Capitana a été créée pour partager ces saveurs authentiques et faire découvrir à un public plus large la profondeur, la polyvalence et la créativité des salsas mexicaines. Conçus avec des ingrédients de qualité et enracinés dans la tradition, nos produits célèbrent un monde de saveurs qui mérite d’être vécu.Découvrir l'histoire de la marque