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Tout a commencé en 1992 lorsque Miriam « Nana » Diamond a été inspirée pour créer un biscuit moelleux et moelleux qui non seulement avait un goût délicieux, mais qui a été cuit avec des ingrédients qu'elle aimait donner à ses amis et à sa famille ; un biscuit sucré avec du jus de fruits naturel, plutôt que des sucres raffinés, qui était emballé avec de la saveur. Après avoir reçu des critiques élogieuses de la part de ses amis et de sa famille, elle a créé sa propre entreprise de biscuits, et après des mois de mélange, de cuisson et de dégustation, elle a perfectionné quatre saveurs de biscuits dignes du nom de Nana's Cookie Company. Miriam a pris ses 20 ans d'expérience dans les aliments naturels, a chargé sa voiture et a commencé à vendre et à livrer le délicieux biscuit aux magasins locaux. Près de deux décennies plus tard, les délicieux biscuits, biscuits et barres à biscuits de Nana's Cookie Company se trouvent dans des centaines de magasins à travers le pays.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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