Luisiana alberga 64 parroquias—lo que otros estados llaman condados—cada una ofreciendo su propio giro único en la cocina tradicional de Luisiana. El Plato Parroquial es una colección seleccionada de recetas icónicas de Luisiana de nueve parroquias distintas, mostrando los ricos sabores y la diversidad cultural de la región. Desde el picante jambalaya y las crujientes bolas de boudin hasta el abundante gumbo y el clásico pastel de pacanas, este viaje culinario destaca lo mejor de los platos regionales de Luisiana. Ya sea que seas un fanático de la cocina cajún y criolla o simplemente estés explorando recetas auténticas de parroquias, El Plato Parroquial ofrece un sabor salado y dulce de Luisiana como ningún otro. Nuestro Libro de Cocina El Plato Parroquial es perfecto para: • Amantes de la comida ansiosos por explorar la rica herencia culinaria de Luisiana • Fans de las auténticas recetas cajún y criollas • Añadir sabor regional a tu experiencia culinaria y gastronómica • Regalar a aquellos que aprecian la diversa y deliciosa cocina sureña