Para los que buscan los placeres habituales. Que piense en el medio ambiente y en lo que pide el plato. Acidez: 6,5% Conservar en un lugar fresco y seco. La marca de vinagre preferida del chef Henrique Sá Pessoa. El vinagre es un producto resultante de un proceso artesanal que requiere los mejores ingredientes y creatividad. The Crystal Factory tiene su propia planta de energía solar y utiliza las tecnologías más modernas.