Mezcla para gofres sin gluten ni lactosa. Gofres: Mezcle 400 g de mezcla con 6-7 tazas de agua y bata hasta obtener una masa suave. Añada 1,5 dl de margarina (1 dl de aceite). Calienta la plancha para gofres para que esté muy caliente y unta con aceite antes de aplicar crema al primer gofre. Para obtener gofres crujientes, la plancha para gofres debe estar muy caliente. Panqueques: Mezcle 1 taza de mezcla con 1-2 tazas de agua, revuelva hasta obtener una masa suave. Hornea los panqueques en un poco de mantequilla dorada en una sartén no demasiado caliente. Ingredientes: Almidón de trigo sin gluten (máximo 20 mg de gluten/kg), leche desnatada en polvo sin lactosa, huevo entero en polvo, azúcar, sal, espesante para pies (E412), polvo de hornear (E450a, almidón de maíz, E500), emulsionante E417. Peso: 400 g Valor nutricional por 100 g Energía 1574 kJ/376 kcal 5,8 g de grasa — de las cuales 2,3 g de grasas saturadas Carbohidratos 72 g — de los cuales azúcares 6,7 g Proteína 8,3 g Sal 1,6 g