Cuchillo fabricado en acero inoxidable de máxima calidad. Diseñado especialmente para cortar comida congelada con total facilidad. Mango POM con remaches machihembrados de acero inoxidable anticorrosión. 100% ergonómico para un agarre cómodo y seguro. Longitud de la hoja: 21 cm. Se recomienda lavar a mano. Colección Classic.- Cuchillo congelados forjado. - Es el cuchillo más versátil, haciendo que sirva para una enorme variedad de técnicas culinarias. - Sirve para cortar, picar o rebanar todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. - Mango antideslizante. - Grado de dureza 56-58 HRc. - Apto para lavavajillas.