Este libro explora cómo la búsqueda de alimentos deliciosos dio forma a la evolución humana. La naturaleza nos recompensa con sabor, pero ¿qué son exactamente los sabores? ¿Por qué algunos son tan agradables? Este libro profundiza en estas preguntas. Los autores Rob Dunn y Monica Sanchez ofrecen nuevas perspectivas sobre por qué la comida es placentera y cómo la búsqueda de sabores deliciosos guió la historia humana. Consideran el papel del sabor en la invención de herramientas, la extinción de mamíferos, la evolución de las frutas, la creación de la cerveza y la sociabilidad. Este libro combina una narrativa irresistible con conocimientos científicos, transformando nuestra comprensión de la evolución humana y los placeres de la comida. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar signos leves de desgaste por estantería.)