ORGÁNICO CERTIFICADO ADECUADO PARA LA VENTA AL POR MAYOR El azúcar de caña oscura VIJAYA, originario de Paraguay, del tipo Demerara, es un azúcar sin refinar en forma de cristales marrones que fluyen libremente, con un sabor malteado y dulce, con un ligero aroma afrutado. Sin embargo, no debe abusarse ni consumirse en cantidades moderadas. Es un azúcar relativamente neutro, con un fuerte poder edulcorante que no distorsiona el sabor de los alimentos, equilibra los sabores y difunde los aromas. Es un azúcar de gran delicadeza, con una pequeña nota de vainilla que se presta para todos los usos. Sus cristales crujientes añadirán textura a tus preparaciones. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Para mantener todas sus cualidades, le recomendamos que mantenga este producto en un lugar fresco y seco, protegido del aire y la luz.