🌱 Orgánicos Las lentejas rojas partidas y peladas orgánicas Oltresole, en el práctico formato de 5 kg, son un alimento completo y versátil, perfecto para una cocina sana y equilibrada. Procedentes de agricultura orgánica controlada, estas lentejas están desprovistas de piel y partidas, lo que las hace extremadamente digeribles y de cocción particularmente rápida. Se distinguen por su color naranja brillante y por su consistencia cremosa una vez cocidas, ideal para cremas y platos de comfort food. 🧘 Alta digestibilidad | 🍪 Sabor delicado y dulce El sabor delicado y ligeramente dulce de las lentejas rojas peladas las hace perfectas incluso para quienes se acercan a las legumbres por primera vez. Son naturalmente libres de colesterol, ricas en proteínas vegetales, fibras solubles y minerales como hierro, fósforo y zinc. Al estar peladas, son mucho más digeribles que otras variedades, ideales también para niños o para quienes tienen dificultades digestivas. 🔥 Cocción rápida | 🥣 Ideales para cremas, purés o sopas Gracias a su cocción rápida (8-10 minutos sin remojo), son ideales para preparaciones prácticas y nutritivas. Una vez cocidas, son perfectas para la preparación de sopas, cremas, salsas o hamburguesas vegetales. También son excelentes para enriquecer bowls, ensaladas tibias o para preparar purés especiados al estilo indio. Su uso en la cocina de Oriente Medio y Asia está extendido y valora su versatilidad y perfil nutricional.