* Unidad de venta: 1 * El tanino del vino es un componente crucial en la elaboración del vino, ya que contribuye al amargor y la astringencia del vino y, al mismo tiempo, añade complejidad al sabor. Este producto, disponible en 2,84 gramos por cada 3,78 litros o en una opción de 1/2 cucharadita por galón, se deriva de la piel y las semillas de la uva y actúa como clarificador. Neutraliza las proteínas y partículas residuales y ayuda a mejorar las cualidades de envejecimiento del vino, que se vuelven más complejas con el tiempo. Si bien los efectos del tanino del vino pueden mejorar ligeramente con el tiempo, en última instancia se deteriorarán, por lo que es esencial para producir vinos tintos robustos que envejecen durante años, incluso décadas. * Producto de Estados Unidos