Elaborada por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en el Gargano, con leche de vaca de la región de Apulia. Suave y fundente, esta Fior di latte en juliana se combinará a la perfección con todas tus pizzas. Este tipo de mozzarella tiene una textura delicada y particularmente cremosa. Se destacará por su sabor bien marcado. Una vez pasada por el horno, su textura es fundente y elástica. Esta Fior di latte está cortada en tiras taglio napoli. ¡Solo tienes que añadirla a tus preparaciones! Ideal para pizzas, también se presta para pastas, gratinados y otros platos italianos. Soportará fácilmente la cocción al horno, sin quemarse. * Embalaje: Paquete de 1 bandeja de 3 kg. * Precio/kg: 8,30€ sin IVA. * País de origen: Italia. * Caducidad: 16 días desde la recepción en nuestro depósito (todos los lunes). * Tus pedidos deben llegarnos el martes antes de las 12:00 para una entrega a partir del martes siguiente en transporte refrigerado a 4°.