Dulce y cremosa, ahumada en un baño aromático, esta Fior di latte Provola en bola se combinará de maravilla con todas tus pizzas. Este tipo de mozzarella tiene una textura delicada y particularmente cremosa. Se destacará gracias a su sabor ahumado bien marcado. Una vez pasada por el horno, su textura es fundente y elástica. Gracias a su forma en bola, puedes cortarla a tu conveniencia. ¡Solo tienes que añadirla a tus preparaciones! Sea cual sea el tamaño de tu corte, soportará fácilmente la cocción en el horno, sin quemarse. Ideal para pizzas, también se presta para pastas, gratinados y otros platos italianos. • Embalaje: 1 bandeja de 3 kg. • Formatos: 6 bolas en bolsas individuales de 500 g - 6 bolas de 500 g en suero. • Precio/kg: 13,78€ sin IVA. • País de origen: Italia. • DLC: 20 días desde la recepción en nuestro depósito (todos los lunes).