Nueva receta pasteli de superfrutas de sésamo. Una barrita de sésamo ideal para un tentempié goloso y un placer al 100%. Garantía orgánica, sin gluten, sin lácteos, sin harina. La receta de los pasteli se basa en dos pilares de la gastronomía griega desde la antigüedad: la miel y el sésamo. Además, ambos son ingredientes con un alto valor energético y nutricional. La fabricación de pasteli no requiere ninguna destreza tecnológica, pero sí una mano muy segura para mezclar semillas de sésamo con miel hirviendo sobre mármol frío, para obtener el buen crujido y el sabor adecuado del caramelo. Hay varios tipos de pasteles, desde crujientes hasta suaves (melato). Hemos seleccionado un tragano, rico en sésamo y muy crujiente.