Amada por los incas, la fruta de lúcuma se parece a un aguacate con un exterior verde duro que cubre la fruta dulce y suave. La pulpa de color amarillo brillante con un agradable sabor afrutado y toques de caramelo. Nuestro polvo de lúcuma es una fuente 100% pura de fruta entera procedente de granjas en Perú. Se muele en frío y se muele hasta obtener un polvo fino sin aditivos ni calor, manteniendo así la bondad natural de la fruta. El polvo de lúcuma es extremadamente versátil, contiene betacaroteno, hierro, zinc, vitamina B3, calcio, proteínas, calcio y fósforo y puede ser útil para la salud de la piel, el azúcar en la sangre e incluso la salud cardiovascular. Se ha utilizado como edulcorante e ingrediente base en la comida inca durante siglos, de ahí su nombre «Oro de los incas». Con su sabor a arce, el polvo de lúcuma tiene una amplia gama de usos. Se puede añadir a tus batidos y batidos, gachas, helados o yogures. El polvo de lúcuma también es ideal para hornear en casa e incluso se puede usar como reemplazo del azúcar