El aceite de oliva virgen extra Ancient Tree se prensa en frío a partir de aceitunas recogidas de árboles de la cuenca mediterránea ubicados en Koura-Líbano. Durante siglos, las civilizaciones mediterráneas han valorado el aceite de oliva como símbolo de pureza, fortaleza y paz. Hoy en día, el aceite de oliva es reconocido como una fuente saludable de nutrición y se recomienda para todas las dietas de todas las edades. El aceite de oliva de calidad se obtiene de aceitunas enteras sanas que deben triturarse sin demora para evitar el proceso de fermentación que comienza rápidamente, causando el deterioro de la calidad. Nuestro aceite de oliva se produjo mediante el método tradicional de prensado en frío. ¡Todas las aceitunas se recogen a mano! Al elegir aceite de oliva recogido a mano, nos aseguramos de apoyar a los agricultores y sus familias y ayudar a mantener sus prácticas agrícolas tradicionales. Desde el chef gourmet hasta el cocinero casero, nuestro aceite de oliva virgen extra “Ancient Tree” seguramente satisfará.