La Miel Orgánica de Mil Flores es una auténtica expresión del corazón de Sicilia. Recolectada durante el período de floración que se extiende desde junio hasta mediados de julio, esta miel es el resultado del trabajo natural e incansable de las abejas. Al libar en flores de Sulla, Cardo, Eneldo y Aquilea, las abejas crean una miel pura, sin intervenciones de mezcla, conservando intactas todas sus propiedades organolépticas y beneficiosas. Características principales Color: En estado líquido, la miel presenta un fascinante color medio oscuro que evoluciona a un ámbar más claro durante la cristalización. Olor: Intenso y aromático, con notas que evocan la rica flora siciliana. Sabor: Dulce y refinado, con una textura fina. El aroma es de intensidad media, fuertemente influenciado por la presencia de Eneldo y Aquilea. Estado físico: Cristalización lenta y espontánea, dependiendo de la composición específica de los pólenes.