Reducción a base de Vinagre Balsámico de Módena - 150 ml Lo esencial para el aderezo, de sabor intenso y consistencia espesa para un efecto de cordón perfecto. Ideal para decorar tus platos con un filete o unos cuantos puntos. También se puede diluir con vinagre para condimentar las ensaladas. La reducción de vinagre balsámico de Módena se obtiene espesando el vinagre balsámico que ya ha sido envejecido para darle su riqueza aromática. Consistencia espesa y sabor dulce/ácido intenso.