YAKINIKU Ronda Shichirin mediana | Parrilla Teppanyaki y Hibachi al por mayor

Con la Shichirin puedes ofrecer una velada deliciosa donde todos los invitados disfrutan de una gastronomía veraniega. También es muy popular como barbacoa de invierno. La Shichirin redonda incluye una rejilla de acero inoxidable para preparar los platillos más sabrosos. Está hecha de cerámica con cuarzo y cordierita, cocida a alta temperatura. La cerámica con acabado vidriado facilita su limpieza. Esta parrilla de mesa se usa solo al aire libre con briquetas, briquetas autoencendibles o carbón. En Japón utilizan carbón Binchotan, el oro negro japonés, que permite alcanzar temperaturas muy altas. Este carbón arde por más tiempo, con mayor intensidad y de forma más estable que el carbón común. Para encender Binchotan, es recomendable preparar primero una base suave con, por ejemplo, carbón de acacia. Luego se coloca el Binchotan en diagonal para una combustión óptima.