Origen y origen floral La miel de Tupelo es una variedad de miel rara y única con seguidores devotos. Cada año, desde mediados de abril hasta principios de mayo, el tupelo blanco produce delicadas flores redondas. De color blanco verdoso, estas flores no duran más de tres semanas. Con mal tiempo, el tiempo de floración es aún más corto. Pero cuando las temperaturas son suaves, el aire está húmedo y las tormentas se mantienen alejadas, las abejas se ponen manos a la obra para recolectar el néctar de tupelo. Y las abejas parecen disfrutar del néctar tanto como nosotros amamos la miel que produce. El árbol de tupelo blanco (nyssa ogechee) es originario de la región sureste de los Estados Unidos. Sin embargo, dos lugares en particular, el sistema del río Apalachicola en Florida y el sistema del río Altamaha en Georgia, tienen las concentraciones más altas de árboles de tupelo.