Nuestro pastel de enebro está hecho con carne de cerdo criada en paja: Apalhat. Apalhat es un sector que hemos creado con nuestros tres criadores locales en Tarn y Aveyron en base a estrictas especificaciones de calidad (cerdos alimentados con cereales sin OMG, cerdos criados en paja, etc.). Añadimos bayas de enebro a nuestro paté y las trituramos. El pastel de enebro es el compañero ideal para todas las ocasiones: comidas, aperitivos con amigos, picnics. Siempre encontrarás la oportunidad de probarlo y disfrutarlo.