La Ganjang (salsa de soja) tradicional de Wachon se elabora cuidadosamente con ingredientes coreanos de alta calidad como ajo, setas shiitake, rábanos, col, manzanas, anchoas, algas y zanahorias. Después de un meticuloso proceso de cocción a fuego lento de 8 horas en un caldero, hemos creado una deliciosa salsa de soja utilizando una receta derivada de una extensa investigación. Esta Ganjang presume de una deliciosa combinación de sabores dulces y ácidos de verduras y frutas, así como un sabor rico. La Ganjang de Wachon es una excelente alternativa a la salsa de soja regular y se recomienda para marinar carne o como aderezo para ensaladas.