Hecho a mano sin conservantes Peso neto 180 gr. Las aceitunas, lavadas, seleccionadas y calibradas, se almacenan en recipientes especiales, con agua y sal. Posteriormente, una vez fermentado y estabilizado, el producto se procesa en un tamiz y se mezcla, en una proporción óptima, con la adición de aceite de oliva virgen extra. El paté obtenido de esta manera se envasa en tarros de vidrio y se pasteuriza. Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz o calor. Una vez abierto, guárdelo en el frigorífico. Se puede guardar en un frasco de vidrio con cierre hermético, bien cubierto de aceite, y en el frigorífico durante aproximadamente un mes.