* Unidades de venta: 1 * El quitosano (50 g/1,7 oz) se usa con Kieselsol para clarificar el vino, el hidromiel y la cerveza y se añade al final del proceso de elaboración. Mejora la floculación y elimina las células de levadura, las partículas de fruta y otros detritos que causan neblina. El quitosano es un polisacárido lineal elaborado a partir de cáscaras de quitina de crustáceos tratados con una sustancia alcalina, como el hidróxido de sodio, que contiene D-glucosamina y N-acetil-D-glucosamina distribuidas aleatoriamente. * Producto de Europa