El brócoli Romanesco es de la familia Brassica, y es similar en sabor y textura al brócoli y la coliflor. Tiene una cabeza de color verde claro y una textura áspera y puntiaguda en un llamativo patrón en espiral. Abundante en vitaminas y minerales, es una belleza llena de nutrientes. Cuándo plantar Zona 1: febrero-mayo Zona 2: marzo-junio Zona 3: marzo-julio Zona 4: abril-agosto Para ver el mapa de zona HAGA CLIC Suelo Use un suelo de drenaje libre bien integrado con abono y fertilizante orgánico. Nivel de pH del suelo 6.5. Posición Prefiere pleno sol pero tolera la sombra parcial. Evite plantar brassicas en el mismo lugar todos los años. Espaciado de 50 a 60 cm. Profundidad 0,5 — 1 cm. Plantas complementarias Remolacha Número aproximado de semillas 45-50. Nota: Obtenemos todas nuestras semillas localmente y en pequeños lotes para asegurarnos de que permanezcan en su máxima viabilidad para la germinación. **Envío: no a Australia occidental**