El aceite virgen de sésamo es un imprescindible en las cocinas asiáticas. Se utiliza fácilmente en la cocina en numerosas ensaladas y como aderezo al final de la cocción. Aporta un aroma particular con un regusto a semillas tostadas. Un aceite suave con un sabor ligeramente tostado. Ideal en vinagreta con tus ensaladas y crudités. Combinaciones armoniosas como aderezo al final de la cocción del pavo, el puerro, la berenjena, los pescados y mariscos. El aceite de sésamo es una excelente fuente de Omega 6, un ácido graso también llamado "esencial" porque no es sintetizado por el organismo. El aceite virgen de sésamo se prensa en frío una sola vez. Solo se somete a los tratamientos mecánicos necesarios para la extracción.