Bottarga di Muggine de Bottarga Gold Producido exclusivamente a partir de huevas de salmonete silvestre, reconocidas como las mejores huevas para la producción de Bottarga. Detalles * Huevas secas de salmonete gris * Captura salvaje * Paquete de 3.5 oz (aproximadamente) * Fabricado por Bottarga Gold en Brasil Preparación: * EL SÁNDWICH BOTTARGA ROYAL sirve 2 ingredientes 3 onzas de bottarga (en rodajas finas) 1 pan de baguette de 24 pulgadas 4 cucharadas de mantequilla, 1 limón, 1 cucharada de vinagre, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla en rodajas, 4 huevos cocidos en rodajas (opcional) Remoja los aros de cebolla en limón y vinagre Corta la baguette y unta la mantequilla Coloca la bottarga en rodajas sobre la mantequilla Pon aceite de oliva en la bottarga (opcional) Pon la cebolla sobre la Bottarga (opcional) Pon los huevos en rodajas (opcional), corta el pan en mitades PREPARACIÓN: 10 minutos * HUEVOS REVUELTOS CON BOTTARGA (SOBRE PAN TOSTADO) para 4 ingredientes Masa agria tostada Rebanadas de pan 4 huevos 1.