Origen y origen floral A principios de mayo, cuando el clima se vuelve más cálido, los naranjos florecen. Estas flores tienen un perfume maravilloso que atrae a las abejas melíferas cercanas. Las colmenas se colocaron en las arboledas unas semanas antes para polinizar la cosecha de cítricos. Usamos el nombre «miel de azahar» para enfatizar que la miel proviene del néctar de estas flores. No es miel con sabor a naranja. Perfil de sabor Como era de esperar, la miel de azahar es deliciosamente afrutada. Es muy dulce, una de las variedades de miel más dulces que ofrecemos. Hay un toque de sabor cítrico cuando la miel se disuelve en la lengua. Tallas disponibles Ofrecemos esta miel en seis tamaños: * Osito bebé de 2 onzas * Tarro hexagonal de 2 onzas (también en cajas de 24 frascos) * Tarro de vidrio de 15 onzas * Botella de plástico de 1 libra * Botella de plástico de 2 libras * Jarra de plástico de 1 galón (12 libras) Maridajes de comida Pruebe un poco de miel de azahar rociada sobre camarones a la parrilla o en una salsa de mango servida con pescado fresco.