Pastificio Zaccagni es una marca italiana especializada en la producción artesanal de pasta extruida en bronce. Elaborada con sémola de trigo duro 100% italiano y agua de manantial, nuestra pasta se distingue por su alta calidad, su resistencia a la cocción y su superficie rugosa ideal para retener las salsas. Un producto auténtico, pensado para tiendas gourmet, restaurantes, amantes de la buena cocina y concept stores dedicados al Made in Italy. Una receta fácil, con tres ingredientes: fettuccine al huevo, mantequilla y parmesano. Los fettuccine Alfredo son uno de los símbolos de la tradición gastronómica italiana, pero solo en el extranjero. La particularidad de esta especialidad de Pasta al huevo es que permite retener muy bien cualquier tipo de condimento.