El Super Xilitol es un edulcorante natural de origen vegetal que tiene un sabor y una dulzura muy similares a los del azúcar común. El xilitol, también llamado azúcar de abedul, se encuentra en muchas plantas y frutas, y el cuerpo humano produce pequeñas cantidades de él. Tiene un índice glucémico bajo: puede ser utilizado por diabéticos, no causa picos en los niveles de azúcar en sangre. Tiene casi un 40% menos de calorías que el azúcar. ¿De qué se obtiene el xilitol? El xilitol proviene del abedul, se extrae de su savia. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer xilitol finlandés? Los beneficios para la salud del xilitol están relacionados principalmente con la mejora de la higiene bucal. A diferencia del azúcar normal, el xilitol no fermenta. No crea un ambiente ácido en la boca ideal para las bacterias. La propiedad más destacable del xilitol es su capacidad para combatir Streptococcus mutans, la bacteria que forma la caries dental. País de origen: China