Bandeja para hornear Silpat® Perfect con perforaciones, de Silpat® France, los creadores de la alfombrilla para hornear Silpat®. Las perforaciones son óptimas para hornear pan, panecillos, croissants, bollos, tartas, etc., ya que permiten que la humedad se escape, lo que da como resultado una corteza inferior crujiente. Utilízala junto con una alfombrilla para pan Silpain para obtener resultados óptimos. Cocine y enfríe: cocine de manera uniforme, cuando esté invertido se enfría perfectamente. Resistente a la deformación: frío o caliente, permanece plano. Fácil de agarrar: asas largas diseñadas para una fácil manipulación. La sartén tiene un borde elevado y asas: 7/8 pulgadas Bandeja de aluminio con revestimiento antiadherente de PTFE Se adapta a todos los tamaños de Half-Sheetpan Silpat® y Silpain® de EE. UU. Marca: Silpat®