Producimos nuestras aceitunas trituradas, cosechadas sabiamente a mano y según la tradición calabresa. Solo utilizamos materias primas seleccionadas y de alta calidad pero, sobre todo, no utilizamos ningún tipo de conservante, colorante u otro ingrediente que no sea natural. Nuestras aceitunas son firmes y crujientes, ideales como aperitivo o para comer durante la comida, también ideales como aperitivo o aperitivo. Las aceitunas se procesan y deshuesan a mano para que puedan contener trozos de hueso.