Hecho en Japón | 🇯🇵 AUS10 es un acero inoxidable japonés de alta calidad y alto contenido de carbono que proporciona muy buena nitidez del filo, retención del filo y resistencia a la oxidación. Las escalas del mango de madera Pakka son resistentes al daño por agua y al encogimiento. Similar a los cuchillos Santoku multiusos, los cuchillos Kiritsuke de doble bisel son muy capaces de realizar una amplia variedad de tareas de corte y están ganando popularidad debido a sus estilos y diseño práctico. Instrucciones y Mantenimiento: * Por favor, no lo use para cortar huesos o alimentos congelados * Este es un cuchillo extremadamente afilado. Por favor, tenga especial cuidado al usarlo y almacenarlo. Manténgalo fuera del alcance de los niños. * Por favor, no use el cuchillo para propósitos distintos a la cocina * Después de usarlo, por favor lávelo a mano y luego límpielo y séquelo con paños suaves y limpios * Para mantener un rendimiento de corte fino, recomendamos afilar el cuchillo una o dos veces al mes