¿Qué son las hojas de sushi nori? Nuestras hojas de sushi nori orgánicas están compuestas al 100% por el alga marina Porphyra sp., prensadas finamente, secadas con cuidado y ricas en nutrientes valiosos. Se caracterizan por su sabor suave y ligeramente a nuez, y son el ingrediente clásico para la preparación de sushi y rollos maki. Conocidas en la cocina japonesa, las hojas de nori son hoy en día un superalimento popular en todo el mundo: como envoltura de sushi, alternativa a los wraps, topping o idea de snack sabroso. Uso – Cómo utilizar las hojas de sushi nori Sushi & Maki: Coloca una hoja de nori sobre una esterilla de bambú, cúbrela con arroz e ingredientes frescos, enróllala firmemente – ¡y tu sushi casero está listo! Alternativa a los wraps: El nori es ideal como envoltura sin gluten y vegana para wraps, platos de verduras o arroz. Toppings & Snacks: * Cortado en tiras como guarnición para sopas * Desmenuzado como condimento crujiente para bowls, ensaladas y sopas * Tostado brevemente para un sabor más intenso Inspiración culinaria: * Burritos de sushi con verduras frescas * Chips de nori crujientes al horno * Ensaladas asiáticas con tiras de nori Origen & Calidad Nuestras hojas de nori orgánicas provienen de cultivos sostenibles en las aguas costeras limpias de Canadá. * Cosechadas a mano y secadas con cuidado para preservar el aroma y los nutrientes * Certificadas orgánicamente según los estrictos estándares de la UE * Procesadas de manera sostenible y empaquetadas para conservar el aroma Cada hoja de nori es un trozo de pura naturaleza, llena de minerales, oligoelementos y, sobre todo, yodo biodisponible, que es importante para una función tiroidea normal. Nutrientes & Salud Una hoja (aprox. 2,5 g) contiene aprox. 125 µg de yodo – eso es aproximadamente