Hierba de limón cortada y tamizada, también conocida como hierba de citronela y hierba de alambre de púas, se ha encontrado que tiene muchos beneficios para la salud. Tiene efectos antiinflamatorios, puede reducir el colesterol y tiene propiedades antifúngicas tópicas. También puede ayudar a tratar la infección por E. Coli, promover el sueño, aliviar el dolor y aumentar la inmunidad. Además, la hierba de limón tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, lo que la hace beneficiosa para la digestión, como diurético, para la presión arterial alta, el colesterol, la pérdida de peso y el síndrome premenstrual. Se puede preparar fácilmente como té o utilizar para añadir sabor cítrico a sopas, guisos, verduras, pescado y aves.