Del árabe, que significa «especias», el baharat es una especia iraquí que se usa normalmente con carnes, arroces y encurtidos. Roots Baharat suaviza el clavo dominante, la canela y la nuez moscada con pimentón dulce para producir una mezcla colorida pero delicadamente cálida, dulce y ahumada. Ingredientes utilizados: pimienta negra, cilantro, pimentón, cardamomo, nuez moscada, comino, clavo y canela. Ingredientes NO utilizados: pesticidas, aditivos y conservantes Ideal para: aderezo seco para asar carne, como complemento de una marinada y como condimento para recetas de carne de res, cordero, pollo, mariscos y verduras, así como arroces Lo que hace que esta mezcla sea única: Con sus notas suaves poco características, Roots' Baharat logra una armonía única entre fuerza y suavidad. Esta mezcla brillará en la siguiente receta: ARROZ CON CARNE MOLIDA EN CONDIMENTO BAHARAT *Este plato se puede hacer vegetariano sustituyendo la carne molida por hongos cremini.