Todas nuestras calabacines, berenjenas y pimientos son materias primas fresquísimas, seleccionadas una a una, cortadas y asadas a la parrilla. Esta preparación asegura una crocancia y una consistencia perfecta. La ausencia de vinagre es una de las mejores características de este producto ya que la acidez se reduce al mínimo. Por este motivo, estas verduras también se pueden calentar y servir calientes. Son, por tanto, la mejor solución para enriquecer la mesa como un apetitoso aperitivo, como guarnición o para adornar pizzas, para preparar aperitivos o bocadillos ligeros y originales. En particular, nuestros pimientos asados son perfectos con la bagna cauda, que no altera su sabor y se disfrutan después de un par de minutos en el horno.