Productos con carnes cuidadosamente seleccionadas, procedentes de granjas organizadas de acuerdo con el cumplimiento de la normativa. La mejor tradición toscana en una gama de productos diseñados para cada necesidad. Jamón crudo toscano de cerdo toscano envejecido 18/20 meses según el peso. El color de la rodaja varía de rojo brillante a rojo claro, con poca presencia de grasa inframuscular. El sabor es delicado, con el sabor correcto y el aroma es característico, derivado del condimento. Envasado al vacío de aproximadamente 1 Kg. No contiene gluten ni alérgenos. Consejos de degustación: Excelente corte a mano en rodajas finas como acompañamiento de otras carnes curadas toscanas (salami y salchichas) con verduras en aceite, bruschetta de pan, para un aperitivo acompañado de quesos de mediana edad. Una vez sacado el producto del paquete, es recomendable guardarlo en la nevera tapado con un paño de tela. Se consume sin cocinar.