El juego de bloques de cuchillos profesionales Winco KFP-BLKA Acero es una colección de primer nivel diseñada para satisfacer las exigentes demandas de los entornos de servicio de alimentos comerciales. Ya sea que estés operando un restaurante concurrido, un hotel de alta gama o un servicio de catering, este juego de cuchillos ofrece la durabilidad y precisión requeridas por los chefs profesionales. Cada cuchillo del conjunto está fabricado con acero alemán X50 Cr MoV15 de alta resistencia, asegurando nitidez y longevidad. El diseño de espiga completa y los mangos con triple remache proporcionan un equilibrio y durabilidad excepcionales, minimizando la fatiga de la mano durante el uso prolongado. Con un bloque de cuchillos de madera incluido, tus cuchillos siempre estarán almacenados de manera segura y fácilmente accesibles. Características importantes: * Los cuchillos totalmente forjados con mangos de triple remache están construidos para soportar el uso diario en cocinas profesionales, lo que los hace ideales para chefs en restaurantes, hoteles y servicios de catering. * La construcción de espiga completa ofrece una palanca y equilibrio superiores, lo que ayuda a aliviar la fatiga de la mano y maximiza la durabilidad de los cuchillos. * Fabricados con acero alemán X50 Cr MoV15, estos cuchillos son forjados y templados al hielo para mantener un filo afilado para cortes, dados, picados y rebanados precisos. * El bloque de cuchillos de madera dura incluido asegura que tus cuchillos estén almacenados de manera segura y fácilmente accesibles, mejorando la organización y seguridad de la cocina. * El conjunto incluye cuchillos esenciales para diversas tareas culinarias: (1) Cuchillo de Pelar de 3.5″, (1) Cuchillo de Utilidad de 5″, (1) Cuchillo Deshuesador de 6″, (1) Cuchillo de Chef de 8″, (1) Cuchillo de Pan de 8″ y (1) Acero de Afilado de 8″. * El conjunto también viene con tijeras de cocina versátiles, perfectas para una amplia gama de tareas de cocina, desde cortar hierbas hasta cortar aves. * Cada cuchillo está meticulosamente forjado para proporcionar cortes precisos, asegurando rebanadas limpias y precisas cada vez. * Los mangos con triple remache están diseñados ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo, reduciendo la tensión en las manos durante el uso prolongado. * Las hojas están templadas al hielo para mejorar su resistencia y retención del filo, permitiéndoles mantenerse más afiladas por más tiempo.