La goma xantana es un aditivo alimentario versátil y un agente espesante derivado de la fermentación del azúcar por la bacteria Xanthomonas campestris. Se usa comúnmente en aplicaciones alimentarias, cosméticas e industriales debido a su capacidad para crear emulsiones y suspensiones estables, así como a sus propiedades de mejora de la viscosidad. Características: * Goma xantana de alta pureza * Forma de polvo fino * Vegano y sin gluten * Sin OGM * Inodoro e insípido * Fácilmente dispersable en agua * Proporciona excelentes propiedades espesantes y estabilizadoras * Compatible con una amplia gama de niveles de pH y temperaturas Aplicaciones: * Industria cosmética: incluida en cremas, lociones y productos de cuidado personal por sus propiedades espesantes y estabilizadoras. * Industria alimentaria: se utiliza en salsas, aderezos, bebidas, productos lácteos, productos de panadería, productos sin gluten y más como espesante, estabilizador o emulsionante. * Aplicaciones industriales: se utiliza en pinturas, recubrimientos, adhesivos y fluidos de perforación por sus efectos de estabilización y control reológico. Instrucciones de almacenamiento: Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Precauciones de seguridad: Manténgase fuera del alcance de los niños. Evite la inhalación de polvo. En caso de contacto con los ojos o la piel, enjuagar abundantemente con agua.