La variante "Jaerae" de bibigo es un snack de alga marina crujiente y tostado de Corea, que se puede disfrutar como un tentempié rápido o como un aderezo aromático para arroz, ensalada o sopa. Gracias a su cuidadosa elaboración, el alga marina conserva su nota natural de umami y ofrece un momento de disfrute ligero y sabroso. Ingredientes Alga marina (por ejemplo, Pyropia yezoensis) ≈ 55 %, aceite vegetal (por ejemplo, de colza o girasol), mezcla de especias Alérgenos Contiene aceite de sésamo (y por lo tanto sésamo), variantes con salsa de soja: contiene soja y posiblemente trigo/gluten (dependiendo de la salsa de soja), puede contener trazas de leche, huevo o frutos secos Valores nutricionales Valor nutricional Cantidad Energía aprox. 2.500–2.620 kJ / 600–626 kcal Grasa aprox. 39–51,8 g – de las cuales saturadas aprox. 4–6,6 g Carbohidratos aprox. 22–29 g – de los cuales azúcares aprox. < 1–2,5 g Proteínas aprox. 19 g Sal según la variante alta (por ejemplo, el contenido de sal varía) Origen Corea del Sur