EL AZÚCAR DE COCO TIENE EL AROMA DEL CARAMELO TOSTADO El azúcar de coco de Foodin es un edulcorante natural que a menudo se conoce como el edulcorante más sostenible del mundo. Nuestro azúcar de coco se elabora totalmente a mano a partir del néctar recolectado de forma sostenible de las flores de palma de coco. Se pueden utilizar más de 1600 variedades de cocoteros para producir azúcar de coco, pero muchas áreas de cultivo se deforestan para otros fines. Sin embargo, el azúcar de coco de Foodin se elabora únicamente con palma de coco ética por pequeños agricultores familiares. Nuestro azúcar de coco está hecho a mano hirviendo suavemente el néctar de coco. Este proceso de preparación hace que el azúcar esté menos caramelizado de lo que normalmente estaría. El azúcar es de color más claro por la misma razón. El azúcar de coco se compone principalmente de sacarosa (75%), y su dulzura, valor nutricional y sostenibilidad lo convierten en uno de los mejores edulcorantes disponibles. Contiene minerales y micronutrientes que se eliminan por completo en la producción del azúcar blanco normal. La