Originarios de la soleada región de Calabria en el sur de Italia, estos vibrantes pimientos rojos son celebrados por su sabor audaz, ahumado y ligeramente afrutado, con un nivel de picante de moderado a alto. Secados a la perfección, conservan su intenso aroma y su sabor rico y complejo, lo que los convierte en un ingrediente versátil en una variedad de tradiciones culinarias. Perfectos para moler en copos o rehidratar para su uso en recetas, estos chiles secos enteros son un básico de despensa para aquellos que aprecian los auténticos sabores mediterráneos picantes. Ya sea que estés preparando un plato de pasta picante, un condimento sabroso o una sopa sustanciosa, los pimientos secos calabreses aportan un toque de calidez y tradición del sur de Italia a tu cocina.