La sal negra del Himalaya es una sal de roca natural extraída a mano de las rocas saladas de las estribaciones del Himalaya. Se formaron durante millones de años a partir de depósitos de sal oceánica empujados a la superficie por el movimiento de la corteza terrestre y el magma caliente. La sal del Himalaya contiene más del 95% de cloruro de sodio y varios minerales importantes para el cuerpo humano en forma iónica de fácil digestión. Estos son potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. El color de sus cristales puede variar de blanco grisáceo a negro y ligeramente rojizo. Tiene un ligero olor a azufre. Uso recomendado: En cualquier plato donde se añada sal habitualmente. Conservar en un lugar seco y fresco. Origen: Pakistán. La sal negra fina del Himalaya es: - sal de roca natural - rico en minerales - con un delicado olor a azufre. 250 g.