El café descafeinado orgánico Whole Bean™ de Alex's Low Acid contiene granos de café de Chiapas 100% puros. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que cabría esperar del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicadas, con notas ligeramente dulces de azúcar moreno y pera. También tienen un matiz a nuez. Certificado orgánicamente por certificadores orgánicos. Nuestros granos de café de Chiapas, México, provienen de una cooperativa orgánica formada hace más de 20 años por 5 tribus indígenas mayas preocupadas por la degradación, la contaminación y la erosión del suelo. El café orgánico Whole Bean Decaf™ de Alex's Low Acid es todo lo que un buen café debe ser: rico, equilibrado, brillante pero no ácido, aromático y con sabor a frutos secos, además de respetuoso con el medio ambiente y la sociedad.