Hecho en Italia - Salsa típica piamontesa preparada con ajo, anchoas y aceite. Para consumir caliente, es ideal para acompañar verduras crudas, patatas hervidas o pimientos asados. También es excelente para adornar la polenta o platos principales a base de pasta o arroz. Curiosidad: La Bagna Caoda (que en dialecto piamontés significa "salsa caliente") es un producto típico piamontés, cuyos ingredientes principales son: aceite, ajo y anchoas. Se sirve en cazuelas de barro especiales colocadas sobre pequeños hornillos que mantienen caliente la salsa. La historia de esta salsa se remonta a la Edad Media cuando los comerciantes piamonteses trajeron a casa de sus viajes a otras regiones aceite y anchoas, y dieron vida a esta salsa.