La raíz de valeriana tiene un aroma y un sabor penetrantes y terrosos. Conocida por ser muy eficaz para combatir el insomnio y los problemas de sueño, la raíz de valeriana también puede relajar el sistema nervioso central y disminuir el estrés y la ansiedad. Con su aroma fuerte, a veces abrumador, este té no es para pusilánimes. Prueba con una cucharada de miel.