En 2010, la sobrassada, delicatessen de las Islas Baleares, fue declarada Patrimonio Inmaterial Universal de la Humanidad por la UNESCO. Tomando de base la receta original, elaboramos nuestra versión 100% vegana. Realizada con una alquimia respetuosa, detallista y sofisticada que evoca sabores y olores tradicionales, provocando una revolución de los cinco sentidos. Ingredientes: tomate deshidratado, pimiento Sweet Palermo deshidratado, perejil, albahaca, orégano, tomillo, soja, AOVE, ajo, cacahuete, limón, sal, anís, comino, jengibre, romero, pimienta y cebollino