Diente de león (taraxacum officinale) Esta planta bastante mundana pero hermosa se ha utilizado para muchos propósitos. Las raíces se secan y se muelen para hacer café, las hojas se incluyen en ensaladas, las flores para la elaboración del vino y las hojas y raíces para usos medicinales. El diseño es un ejemplo supremo del cuidado y la paciencia que se requieren en su producción y el Consejo de Diseño le otorgó la etiqueta Tarian. En el Reino Unido se les dice a los niños que cuantas veces tengan que soplar las semillas para que se dispersen todas, ese es el momento, de ahí «Dandelion Clock».