Miel maya con infusión de habaneros ahumados Para esta serie regional, tenemos la intención de destacar algunas de las regiones más singulares, diversas y culturalmente ricas del país haciendo hincapié en los ingredientes locales, en este caso, los chiles nativos y la miel de origen único. Ingredientes: Miel de dzitdzilche maya de origen único, vinagre de manzana, vinagre de miel, mezcla de chile seco maya (habaneros secos, chipotle morita). Calor: Venerablemente caliente (6/10) Notas de degustación: Floral, tropical, con sabor a nuez Usos: Los usos de Hot Honey son tan limitados como tu imaginación. Es el acompañamiento perfecto para un plato de embutidos o quesos. O úselo para revitalizar la carne de res a la parrilla, el cerdo a la parrilla o el pollo frito. Y obviamente, es perfecta para pizza.