El Winco KSTK-121 12" Wavy Edge Slicer de la serie SOF-TEK está diseñado para satisfacer las exigentes demandas de las cocinas comerciales. Este cortador de alto rendimiento cuenta con una hoja afilada como una navaja hecha de acero alemán X50 Cr Mo V15, que garantiza precisión y durabilidad. El diseño de borde ondulado es ideal para cortar una variedad de alimentos con facilidad, convirtiéndolo en una herramienta versátil en cualquier cocina. Características importantes: * La hoja de 12 pulgadas está fabricada con acero alemán X50 Cr Mo V15, conocido por su excepcional filo y retención de borde duradera. Esto asegura cortes precisos y reduce la necesidad de afilado frecuente. * El borde dentado del cortador permite cortes limpios y sin esfuerzo a través de alimentos con costras o pieles duras, como pan, tomates y asados. * El mango SOF-TEK está diseñado con un agarre suave y antideslizante que mejora la comodidad y el control durante su uso. Este mango ergonómico reduce la fatiga de la mano y el brazo, incluso durante períodos prolongados de uso. * La característica antideslizante del mango proporciona mayor seguridad y estabilidad, previniendo accidentes y asegurando un agarre seguro. * La hoja es fácil de mantener y afilar, lo que permite un mantenimiento rápido y conveniente del filo para mantener el cortador en condiciones óptimas de corte. * Este cortador cumple con los rigurosos estándares establecidos por NSF International, asegurando que sea adecuado para entornos de cocina comercial y cumpla con altos estándares de higiene y seguridad. * Ideal para cortar una amplia gama de alimentos, desde delicados tomates hasta carnes robustas, convirtiéndolo en una valiosa adición a cualquier conjunto de herramientas culinarias. * Construido para soportar las demandas de cocinas ocupadas, la robusta construcción del cortador asegura un rendimiento y fiabilidad duraderos. * Los artículos que entran en contacto con alimentos deben lavarse antes del primer uso para asegurar limpieza e higiene. * Diseñado para proporcionar máxima comodidad y control, el diseño del mango minimiza la tensión y permite cortes precisos con un esfuerzo mínimo. * Disponible en paquetes de 6 o 36, ofreciendo flexibilidad para compras al por mayor o pedidos más pequeños, dependiendo de las necesidades de su cocina. * Longitud del producto: 12.0 in * Ancho del producto: 1.38 in * Caja maestra: 36 EcoQualityInc. ha ganado la confianza de profesionales en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad durante más de dos décadas. Nuestra amplia gama de productos de grado comercial, desde elementos esenciales de mesa y herramientas de cocina hasta suministros de preparación de alimentos, es confiada por expertos culinarios de todo el mundo. Diseñados para soportar los rigores de las cocinas comerciales ocupadas, nuestros productos ahora están disponibles para chefs apasionados en casa que exigen calidad profesional en su hogar.